Estaminet La Ch'tite Brigitte
Lille · French · €€€ · 100 dishes · €5 – €43.90 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday11:45–22:30
- Tuesday11:45–22:30
- Wednesday11:45–22:30
- Thursday11:45–22:30
- Friday11:45–22:30
- Saturday11:45–22:30
- Sunday11:45–22:30
What to order here
No dishes match.
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BIG MENU CH'TI
€43.90 -
Smoked and salted haddock.
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Flemish Stew
€18Beef marinated in beer.
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Without H.
€19 -
Beef flank steak served with Maroilles or shallot sauce.
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Nature
€6 -
Caramel
€6 -
GROOT MENU CH'TI
€43.90
For the APERO
STARTERS
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Shrimp Croquette
X 2 €12X 3 €18 -
Marinated herring served with sliced potatoes.
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Roasted Bone Marrow.
€9.50 -
Escargots with Maroilles cheese
X 6 €9X 12 €16 -
Coddled eggs with Maroilles cheese served with buttery brioche.
MAIN COURSES served with salad and unlimited fries
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A creamy beef tartare-style dish served without condiments.
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Chicken breast served with vegetables and cream.
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Beef marinated in beer.
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Minced meat, parsley, onions, milk, and breadcrumbs patty served with fries.
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Chicken fillet cooked with onions in a beer, Maroilles cheese, and cream sauce.
DESSERTS
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Ice cream soaked in Genièvre.
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Waffle topped with pearl sugar.
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Buttery bread with raisins and candied sugar.
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Laqueman wafer served with ice cream.
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Crème brûlée with spéculoos.
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Cramique perdue.
Pour l’APÉRO
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Pork rillettes.
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Marinated herring roll.
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Lille-style jellied pork.
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Horse sausage.
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A mixed appetizer platter.
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Toasted bread sandwich with ham and Maroilles cheese.
ENTRÉES
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Baked dough with Maroilles cheese.
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Baked dough with leeks.
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Mini Welsh with Sablé de Wissant cheese.
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Shrimp croquettes.
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Herring and potatoes in oil.
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Escargots préparés en casserole avec du fromage Maroilles.
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Œuf en cocotte au fromage Maroilles servi avec des mouillettes de brioche.
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Langue de bœuf fumée accompagnée de foie gras.
PLATS
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Fricadelle servie avec des frites.
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com’ a Menin
€17 -
Hampe de cheval préparée avec de l'ail.
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Potjevleesch composé de quatre viandes.
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Tête de veau servie avec une vinaigrette.
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Waterzoï de poisson.
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Waterzoï de poulet.
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Filet de poulet accompagné de fromage Maroilles.
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Brandade de haddock à l'ail.
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Carbonade flamande.
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Andouillette flambée au genièvre.
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Welsh au fromage de Wissant.
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Welsh végétarien au fromage de Wissant.
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Salade de jeunes pousses et endives avec toast de Maroilles gratiné.
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Risotto de coquillettes au fromage Maroilles.
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Saucisse de porc servie avec de la purée de chou rouge.
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Trois croquettes aux crevettes.
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Fromage fondu servi avec des pommes de terre grenaille et du jambon blanc.
Voor de APERO
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Croque-monsieur préparé avec du fromage Maroilles.
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Salami de cheval.
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Terrine de jambon maigre cuite en bouillon, recouverte d'aspic et servie froide.
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Planche de spécialités comprenant du salami de cheval, des rillettes et des fromages du Nord.
VOORGERECHTEN
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Flamiche à la pâte levée, garnie de poireaux, crème, lait et œufs.
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Garnalenkroket
2 voor €123 voor €18Croquettes de crevettes grises avec béchamel et chapelure.
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Slakken met Maroilles kaas
6 voor €912 voor €16Escargots en casserole gratinés au fromage Maroilles.
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Haring mariné servi avec des pommes de terre.
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Œuf à la coque au fromage Maroilles servi avec des mouillettes de brioche.
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Geroosterde Beenmerg
€9.50Os à moelle rôti.
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Mélange de langue de bœuf fumée et pochée avec du foie gras et de la confiture d'oignons.
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.