Charcuterie Ghibaudo-Pottier
Nizza · Francese · € · 102 piatti · 1,20 € – 53 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedìChiuso
- martedì08:00–18:30
- mercoledì08:00–18:30
- giovedì08:00–18:30
- venerdì08:00–18:30
- sabato08:00–18:30
- domenicaChiuso
Cosa ordinare qui
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Aperitivi Apéritifs
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Petits fours salé chaud (Quiche, pizza, gougère, pissaladière, cake, croque monsieur)
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Mini verrine taboulé ratatouille
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Mini verrine avocat crabe
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Mini verrine céleri rémoulade/ saumon gravlax
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Mini verrine Céline (céleri/ carotte/ crevette)
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Mini verrine capuccino de chèvre et tomate Espelette
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Planche de charcuterie (lomo, coppa, pancetta, saltufo…)
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Verrine anchoïade légumes cru
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Tapas croquette de pied de cochon
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Tapas di Porchetta
1,20 €Tapas de Porchetta -
Tapas di testa di maiale
1,20 €Tapas de fromage de tête
Pasticceria Pâtisserie
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Pissaladière semplice
1,95 €Pissaladière nature -
Pissaladière anchois
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Croque Monsieur
3,80 € -
Pizza
2,80 € -
Gougère au fromage
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Salsiccia in sfoglia
28,95 €Feuillé saucisse -
Tarte italienne (chèvre, tomate, courgette, pesto)
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Feuilleté jambon fromage
Antipasti Freddi Entrées Froides
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Terrine de courgettes à la menthe
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Terrina di pesce
4,50 €Terrine de poissons -
Salmone Gravlax
8,90 €Saumon Gravlax -
Torta di tonno
4,50 €Gâteau de thon -
Verrine Cappuccino chèvre et tomate
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Verrine avocat crabe
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Uovo Norvegese
7,90 €Œuf Norvégien -
Conchiglia di salmone
5,70 €Coquille saumon -
Conchiglia di granchio
5,70 €Coquille crabe -
Crostata di gamberi
6,90 €Croustade de gambas -
Opéra di salmone (pane di mais, formaggio fresco, salmone cotto, erbe fresche, salmone affumicato)
6,80 €Opéra de saumon (pain de mais, fromage frais, saumon cuit, herbes fraîches, saumon fumé) -
1/2 aragosta
25,50 €1/2 langouste
Insalate Salades
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Insalata di muso di bue
19,80 €Salade de Museau de Bœuf -
Carote julienne
14 €Carottes râpées -
Sedano rémoulade
19,80 €Céleri Rémoulade -
Taboulé
19 € -
Macédoine di verdure
18,90 €Macédoine de légumes -
Salade de choux noix et raisins
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Brésilienne (mais, poivron, cœur de palmier, ananas, artichaut)
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Louisiane (mais, tomate, crevette, cœur de palmier, sauce cocktail)
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Salade Opéra (céleri branche , cornichon, pomme, jambon, emmental)
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Insalata di ceci
16,80 €Salade de pois chiches -
Salade de Poulpes
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Salade de lentille raisin et cumin
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Salade Piémontaise (pomme de terre, œuf, cornichon, tomate, jambon)
Pesce Poissons
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Aïoli Niçois
11,50 € -
Brandade di morue
20,80 €Brandade de morue -
Cannelloni saumon poireau et crème basilic
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Parmentier di pesce
20,70 €Parmentier de poissons -
Salmone con salsa vergine
11,95 €Saumon Sauce Vierge -
Aile de raie sauce citronnée et câpres
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Orata o dorata al forno
11,95 €Loup ou daurade au four -
Bourride de poisson frais et rouille au safran
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Quenelle de brochet avec sauce américaine
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St Pierre au four, coco, citronnelle et risotto du moment
Carne Viandes
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Stufato di guance di maiale
26,80 €Daube de joues de porc -
Blanquette di vitello
34,50 €Blanquette de veau -
Lasagne al forno
18,80 €Lasagnes au four -
Chili con carne
19,80 € -
Hachis parmentier
16,80 € -
Petits farcis Niçois
Contorni Accompagnements
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Ratatouille
30,50 € -
Fagiolini all'aglio
17,95 €Haricots verts à l’ail -
Patate confit
9,95 €Pomme de terre confite -
Gratin dauphinois
17,50 € -
Verdure al pesto
29,50 €Légumes au pesto -
Zucchine all'aglio
17,95 €Courgettes à l’ail -
Purè di patate
12,95 €Purée de pommes de terre -
Champignons des bois (girolles, cèpes et champignons de paris)
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Indivia brasata
23 €Endives braisées
Piatti principali Plats d'ambiance
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Paëlla
12,50 € -
Paella di pesce
12,50 €Paëlla poissons -
Choucroute di mare
14,95 €Choucroute de la mer -
Choucroute garnie
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Couscous
13,50 € -
Cassoulet
13,50 € -
Aïoli Niçois
11,90 € -
Tajine de veau carotte orange et olive
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Bourride di pesce fresco
18,50 €Bourride de poissons frais -
Daube de joue de porc fondante et polenta
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Calamars à l’armoricaine et riz basmati
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Koulibiac fondant de poivron et sauce aux poireaux
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Poulet Basquaise et riz basmati
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Osso Bucco de veau et tagliatelle
Piatti Vegetariani Plats Végétariens
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Lasagne vegetariane
20,80 €Lasagnes végétarienne -
Cannelloni épinards artichauts, crème de parmesan
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Cannelloni ricotta e spinaci
20,80 €Cannelloni ricotta épinards -
Lasagne du soleil (poivron, tomate, courgette, aubergine)
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Gratin de polenta baratina
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Petits farcis végétariens
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Aubergine Parmigiana
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Gratin di penne ai porcini
22,80 €Gratin de penne aux cèpes
Dessert Desserts
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Crème Brûlée
3,20 €Crema cotta con strato di zucchero caramellato -
Crème Caramel
2,60 €Budino morbido con caramello -
Tarte fine (selon saison)
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Clafoutis (selon saison)
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Isola galleggiante
3,80 €Ile flottante -
Tiramisu Speculos ou amaretis
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Baba al Rum e agrumi
4,50 €Baba au Rhum et Agrumes -
Panna Cotta al mango
4,20 €Panna Cotta mangue -
Cake citron ou à l’orange
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Torta Normanna
3,50 €Tarte Normande -
Budino di riso
11,80 €Gâteau de riz
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.