Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine34%
- Grassi53%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di pesce tradizionale fatto con vari pesci freschi, addensato con un'aioli all'aglio e allo zafferano. Viene spesso servito con pane croccante.
- Cucina
- Francese (Provenzale)
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- pesce fresco
- aglio
- zafferano
- olio d'oliva
- aioli
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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