Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 450 г
- Белки34%
- Жиры53%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное морепродуктовое рагу из различных видов свежей рыбы, загущенное айоли с чесноком и шафраном. Часто подается с хрустящим хлебом.
- Кухня
- Французская (Провансальская)
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- свежая рыба
- чеснок
- шафран
- оливковое масло
- айоли
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?