Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 450 г
- Білки34%
- Жири53%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне морепродуктне рагу з різними свіжими рибами, загущене айолі з часником та шафраном. Часто подається з хрустким хлібом.
- Кухня
- Французька (провансальська)
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- свіжа риба
- часник
- шафран
- оливкова олія
- aioli
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?