Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine34%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tocăniță tradițională de fructe de mare făcută cu diverse pești proaspeți, îngroșată cu un aioli infuzat cu usturoi și șofran. Este servită adesea cu pâine crocantă.
- Bucătărie
- Franceză (Provençală)
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- pește proaspăt
- usturoi
- șofran
- ulei de măsline
- aioli
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?