Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini34%
- Masti53%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni morski gulaš napravljen od raznih svježih riba, zgušnjen aioli sosom sa bijelim lukom i šafranom. Često se služi uz hrskavi hljeb.
- Kuhinja
- French (Provençal)
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- svježa riba
- bijeli luk
- šafran
- maslinovo ulje
- aioli
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?