Charcuterie Ghibaudo-Pottier
Nisa · Franceză · € · 102 preparate · 1,20 EUR – 53 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luniÎnchis
- marți08:00–18:30
- miercuri08:00–18:30
- joi08:00–18:30
- vineri08:00–18:30
- sâmbătă08:00–18:30
- duminicăÎnchis
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Apéritif Apéritifs
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Petits fours salé chaud (Quiche, pizza, gougère, pissaladière, cake, croque monsieur)
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Mini verrine taboulé ratatouille
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Mini verrine cu avocado și crab
2,90 EURMini verrine avocat crabe -
Mini verrine céleri rémoulade/ saumon gravlax
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Mini verrine Céline (céleri/ carotte/ crevette)
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Mini verrine capuccino de chèvre et tomate Espelette
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Planche de charcuterie (lomo, coppa, pancetta, saltufo…)
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Verrine anchoïade légumes cru
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Tapas crochete de picior de porc
2,20 EURTapas croquette de pied de cochon -
Tapas de Porchetta
1,20 EURbucată de carne de porc rotisită -
Tapas de chiftea de cap de porc
1,20 EURTapas de fromage de tête
Patiserie Pâtisserie
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Pissaladière simplă
1,95 EURPissaladière nature -
Pissaladière cu anșoa
2,20 EURPissaladière anchois -
Croque Monsieur
3,80 EURsandwich cald cu șuncă și brânză -
Pizza
2,80 EUR -
Gougère cu brânză
30 EURGougère au fromage -
Saucisă în foietaj
28,95 EURFeuillé saucisse -
Tarte italienne (chèvre, tomate, courgette, pesto)
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Feuilleté cu șuncă și brânză
30,95 EURFeuilleté jambon fromage
Anticuriuri reci Entrées Froides
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Terrine de courgettes à la menthe
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Terrine de pește
4,50 EURTerrine de poissons -
Salmon Gravlax
8,90 EURSaumon Gravlax -
Tort de ton
4,50 EURGâteau de thon -
Verrine Cappuccino chèvre et tomate
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Verrine cu avocado și crab
5,95 EURVerrine avocat crabe -
Œuf Norvégien
7,90 EURouă preparate în stil norvegian -
Coquille cu somon
5,70 EURCoquille saumon -
Coquille cu crab
5,70 EURCoquille crabe -
Croustade de creveți
6,90 EURCroustade de gambas -
Opéra de somon (pâine de porumb, brânză proaspătă, somon gătit, ierburi proaspete, somon afumat)
6,80 EUROpéra de saumon (pain de mais, fromage frais, saumon cuit, herbes fraîches, saumon fumé) -
1/2 homar
25,50 EUR1/2 langouste
Salate Salades
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Salată de mușchi de vită
19,80 EURSalade de Museau de Bœuf -
Morcovi răzuși
14 EURCarottes râpées -
Țelină Rémoulade
19,80 EURCéleri Rémoulade -
Taboulé
19 EUR -
Macedonie de legume
18,90 EURMacédoine de légumes -
Salată de varză cu nuci și struguri
17,50 EURSalade de choux noix et raisins -
Brésilienne (mais, poivron, cœur de palmier, ananas, artichaut)
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Louisiane (mais, tomate, crevette, cœur de palmier, sauce cocktail)
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Salade Opéra (céleri branche , cornichon, pomme, jambon, emmental)
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Salată de năut
16,80 EURSalade de pois chiches -
Salată de caracatițe
53 EURSalade de Poulpes -
Salade de lentille raisin et cumin
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Salade Piémontaise (pomme de terre, œuf, cornichon, tomate, jambon)
Pești Poissons
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Aïoli Niçois
11,50 EUR -
Brandade de cod
20,80 EURBrandade de morue -
Cannelloni saumon poireau et crème basilic
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Parmentier de pește
20,70 EURParmentier de poissons -
Somon cu sos Vierge
11,95 EURSaumon Sauce Vierge -
Aile de raie sauce citronnée et câpres
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Lup sau dauradă la cuptor
11,95 EURLoup ou daurade au four -
Bourride de poisson frais et rouille au safran
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Quenelle de brochet avec sauce américaine
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St Pierre au four, coco, citronnelle et risotto du moment
Carne Viandes
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Daube de obraz de porc
26,80 EURDaube de joues de porc -
Blanquette de vițel
34,50 EURBlanquette de veau -
Lasagna la cuptor
18,80 EURLasagnes au four -
Chili con carne
19,80 EUR -
Hachis parmentier
16,80 EURpiure de cartofi cu carne tocată -
Petits farcis Niçois
35,90 EUR
Garnituri Accompagnements
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Ratatouille
30,50 EUR -
Fasole verde cu usturoi
17,95 EURHaricots verts à l’ail -
Cartof confiat
9,95 EURPomme de terre confite -
Gratin dauphinois
17,50 EUR -
Legume cu pesto
29,50 EURLégumes au pesto -
Dovlecei cu usturoi
17,95 EURCourgettes à l’ail -
Piure de cartofi
12,95 EURPurée de pommes de terre -
Champignons des bois (girolles, cèpes et champignons de paris)
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Endive braizate
23 EUREndives braisées
Feluri principale Plats d'ambiance
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Paëlla
12,50 EUR -
Paella cu pește
12,50 EURPaëlla poissons -
Choucroute de la mer
14,95 EUR -
Choucroute garnie
11 EUR -
Couscous
13,50 EUR -
Cassoulet
13,50 EUR -
Aïoli Niçois
11,90 EUR -
Tajine de veau carotte orange et olive
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Bourride de pește proaspăt
18,50 EURBourride de poissons frais -
Daube de joue de porc fondante et polenta
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Calamars à l’armoricaine et riz basmati
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Koulibiac fondant de poivron et sauce aux poireaux
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Pui Basquaise cu orez basmati
13,95 EURPoulet Basquaise et riz basmati -
Osso Bucco de vită cu tagliatelle
14,95 EUROsso Bucco de veau et tagliatelle
Feluri vegetariene Plats Végétariens
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Lasagne vegetariană
20,80 EURLasagnes végétarienne -
Cannelloni épinards artichauts, crème de parmesan
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Cannelloni cu ricotta și spanac
20,80 EURCannelloni ricotta épinards -
Lasagne du soleil (poivron, tomate, courgette, aubergine)
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Gratin de polenta baratina
7,20 EUR -
Garnituri vegetariene umplute
38,90 EURPetits farcis végétariens -
Aubergine Parmigiana
6,10 EUR -
Gratin de penne cu ciuperci cèpes
22,80 EURGratin de penne aux cèpes
Deserturi Desserts
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Crème Brûlée
3,20 EUR -
Crème Caramel
2,60 EUR -
Tartă fină (în funcție de sezon)
3,80 EURTarte fine (selon saison) -
Clafoutis (în funcție de sezon)
2,80 EURClafoutis (selon saison) -
Ile flottante
3,80 EUR -
Tiramisu Speculos sau amaretis
4,20 EURTiramisu Speculos ou amaretis -
Baba au Rhum și citrice
4,50 EURBaba au Rhum et Agrumes -
Panna Cotta cu mango
4,20 EURPanna Cotta mangue -
Chec cu lămâie sau portocale
10,50 EURCake citron ou à l’orange -
Tarte Normande
3,50 EUR -
Gâteau de riz
11,80 EUR
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.