Charcuterie Ghibaudo-Pottier
Ницца · Французская · € · 102 блюда · 1,20 € – 53 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельникЗакрыто
- вторник08:00–18:30
- среда08:00–18:30
- четверг08:00–18:30
- пятница08:00–18:30
- суббота08:00–18:30
- воскресеньеЗакрыто
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Аперитивы Apéritifs
-
Petits fours salé chaud (Quiche, pizza, gougère, pissaladière, cake, croque monsieur)
-
Mini verrine taboulé ratatouille
-
Mini verrine avocat crabe
-
Mini verrine céleri rémoulade/ saumon gravlax
-
Mini verrine Céline (céleri/ carotte/ crevette)
-
Mini verrine capuccino de chèvre et tomate Espelette
-
Planche de charcuterie (lomo, coppa, pancetta, saltufo…)
-
Verrine anchoïade légumes cru
-
Tapas croquette de pied de cochon
-
Тапас Porchetta
1,20 €Tapas de Porchetta Porchetta -
Тапас из свиного головы
1,20 €Tapas de fromage de tête
Кондитерские изделия Pâtisserie
-
Писсаладьер без начинки
1,95 €Pissaladière nature -
Писсаладьер с анчоусами
2,20 €Pissaladière anchois -
Крок-месье
3,80 €Croque Monsieur -
Пицца
2,80 €Pizza -
Сырная гужер
30 €Gougère au fromage -
Сосиска в слоеном тесте
28,95 €Feuillé saucisse -
Tarte italienne (chèvre, tomate, courgette, pesto)
-
Feuilleté jambon fromage
Холодные закуски Entrées Froides
-
Terrine de courgettes à la menthe
-
Рыбный террин
4,50 €Terrine de poissons -
Salmon Gravlax
8,90 €Saumon Gravlax Salmon Gravlax -
Тунец в виде пирога
4,50 €Gâteau de thon -
Verrine Cappuccino chèvre et tomate
-
Verrine avocat crabe
-
Norvégien
7,90 €Œuf Norvégien Œuf Norvégien -
Ракушка с лососем
5,70 €Coquille saumon -
Ракушка с крабом
5,70 €Coquille crabe -
Хрустящие креветки
6,90 €Croustade de gambas -
Opéra de saumon (pain de mais, fromage frais, saumon cuit, herbes fraîches, saumon fumé)
-
1/2 лобстера
25,50 €1/2 langouste
Салаты Salades
-
Салат из говяжьей головы
19,80 €Salade de Museau de Bœuf -
Тертая морковь
14 €Carottes râpées -
Сельдерей ремулад
19,80 €Céleri Rémoulade -
Табуле
19 €Taboulé -
Овощное ассорти
18,90 €Macédoine de légumes -
Salade de choux noix et raisins
-
Brésilienne (mais, poivron, cœur de palmier, ananas, artichaut)
-
Louisiane (mais, tomate, crevette, cœur de palmier, sauce cocktail)
-
Salade Opéra (céleri branche , cornichon, pomme, jambon, emmental)
-
Салат из нута
16,80 €Salade de pois chiches -
Salade de Poulpes
-
Salade de lentille raisin et cumin
-
Salade Piémontaise (pomme de terre, œuf, cornichon, tomate, jambon)
Рыба Poissons
-
Ниццкая айоли
11,50 €Aïoli Niçois -
Брандад из трески
20,80 €Brandade de morue -
Cannelloni saumon poireau et crème basilic
-
Рыбный парментье
20,70 €Parmentier de poissons -
Лосось под соусом Верж
11,95 €Saumon Sauce Vierge -
Aile de raie sauce citronnée et câpres
-
Loup ou daurade au four
-
Bourride de poisson frais et rouille au safran
-
Quenelle de brochet avec sauce américaine
-
St Pierre au four, coco, citronnelle et risotto du moment
Мясо Viandes
-
Тушеная свиная щека
26,80 €Daube de joues de porc -
Бланкет из телятины
34,50 €Blanquette de veau -
Запеченная лазанья
18,80 €Lasagnes au four -
Чили кон карне
19,80 €Chili con carne -
Картофельный гратен с мясом
16,80 €Hachis parmentier -
Ниццские фаршированные овощи
35,90 €Petits farcis Niçois
Гарниры Accompagnements
-
Рататуй
30,50 €Ratatouille -
Haricots verts à l’ail
-
Конфи из картофеля
9,95 €Pomme de terre confite -
Гратен Дофинуа
17,50 €Gratin dauphinois -
Овощи с песто
29,50 €Légumes au pesto -
Цукини с чесноком
17,95 €Courgettes à l’ail -
Картофельное пюре
12,95 €Purée de pommes de terre -
Champignons des bois (girolles, cèpes et champignons de paris)
-
Тушеная эндивия
23 €Endives braisées
Основное меню Plats d'ambiance
-
Паэлья
12,50 €Paëlla -
Паэлья с рыбой
12,50 €Paëlla poissons -
Морская квашеная капуста
14,95 €Choucroute de la mer -
Choucroute garnie
-
Кус-кус
13,50 €Couscous -
Касуле
13,50 €Cassoulet -
Ниццкая айоли
11,90 €Aïoli Niçois -
Tajine de veau carotte orange et olive
-
Буррид из свежей рыбы
18,50 €Bourride de poissons frais -
Daube de joue de porc fondante et polenta
-
Calamars à l’armoricaine et riz basmati
-
Koulibiac fondant de poivron et sauce aux poireaux
-
Poulet Basquaise et riz basmati
-
Osso Bucco de veau et tagliatelle
Вегетарианские блюда Plats Végétariens
-
Вегетарианская лазанья
20,80 €Lasagnes végétarienne -
Cannelloni épinards artichauts, crème de parmesan
-
Cannelloni ricotta épinards
-
Lasagne du soleil (poivron, tomate, courgette, aubergine)
-
Gratin de polenta baratina
-
Petits farcis végétariens
-
Баклажанная пармиджана
6,10 €Aubergine Parmigiana -
Gratin de penne aux cèpes
Десерты Desserts
-
Crème Brûlée
3,20 €Заварной крем с обожженной карамельной корочкой -
Crème Caramel
2,60 €Нежный карамельный десерт -
Тонкий пирог (по сезону)
3,80 €Tarte fine (selon saison) -
Клафути (по сезону)
2,80 €Clafoutis (selon saison) -
Плавучий остров
3,80 €Ile flottante -
Tiramisu Speculos ou amaretis
-
Baba au Rhum et Agrumes
-
Панна-котта с манго
4,20 €Panna Cotta mangue -
Cake citron ou à l’orange
-
Нормандский пирог
3,50 €Tarte Normande -
Рисовый пудинг
11,80 €Gâteau de riz
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.