Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки36%
- Жиры61%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырой лосось, маринованный в соли, сахаре и травах, таких как укроп.
- Кухня
- Скандинавская
- Происхождение
- Скандинавия
Типичные ингредиенты
- лосось
- соль
- сахар
- укроп
- белый перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Salmon Gravlax: где ещё попробовать Назад к меню Charcuterie Ghibaudo-Pottier