Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine36%
- Grassi61%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo marinato in sale, zucchero ed erbe come l'aneto.
- Cucina
- Scandinavian
- Origine
- Scandinavia, medieval period
Ingredienti tipici
- salmone
- sale
- zucchero
- aneto
- pepe bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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