Salmon Gravlax
Saumon Gravlax · Salmon Gravlax
8,90 EUR
Charcuterie Ghibaudo-Pottier · Ніцца · 100grs
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки36%
- Жири61%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сирий лосось, витриманий у солі, цукрі та травах, таких як кріп.
- Кухня
- Scandinavian
- Походження
- Scandinavia, medieval period
Типові інгредієнти
- лосось
- сіль
- цукор
- кріп
- білий перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Salmon Gravlax: де ще скуштувати Назад до меню Charcuterie Ghibaudo-Pottier