Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки7%
- Жиры53%
- Углеводы40%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный французский тарт с яблочной начинкой и кремовой заварной основой.
- Кухня
- Французская (Нормандия)
Типичные ингредиенты
- яблоки
- сливки
- яйца
- сахар
- тесто для выпечки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Нормандский тарт (от фр. Tarte Normande) — вариант яблочного пирога (тарта) на основе песочного теста (pâte brisée), выпекаемый в Нормандии, с начинкой из яблок, нарезанного миндаля и сахара, покрытый сливочным яичным заварным кремом и запечённый до лёгкой карамелизации.
Отрывок из статьи Википедии «Нормандский тарт» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?