Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки33%
- Жиры60%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный салат из вареного говяжьего языка (рыла), часто подается с винегретом.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- говяжье рыло
- уксус
- горчица
- шалот
- маринованные огурцы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?