Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine33%
- Grassi60%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata tradizionale fatta con muso di manzo cotto, spesso servita con una vinaigrette.
- Cucina
- French
- Origine
- France
Ingredienti tipici
- muso di manzo
- aceto
- senape
- scalogno
- sottaceti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?