Charcuterie Ghibaudo-Pottier
Nicea · Francuska · € · 102 dania · 1,20 € – 53 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałekZamknięte
- wtorek08:00–18:30
- środa08:00–18:30
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- piątek08:00–18:30
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Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Apéritify Apéritifs
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Petits fours salé chaud (Quiche, pizza, gougère, pissaladière, cake, croque monsieur)
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Mini verrine avocat crabe
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Mini verrine céleri rémoulade/ saumon gravlax
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Mini verrine Céline (céleri/ carotte/ crevette)
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Mini verrine capuccino de chèvre et tomate Espelette
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Planche de charcuterie (lomo, coppa, pancetta, saltufo…)
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Verrine anchoïade légumes cru
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Tapas croquette de pied de cochon
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Tapas Porchetta
1,20 €Tapas de Porchetta -
Tapas z galarety mięsnej
1,20 €Tapas de fromage de tête
Cukiernictwo Pâtisserie
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Pissaladière klasyczna
1,95 €Pissaladière nature -
Pissaladière z anchois
2,20 €Pissaladière anchois -
Croque Monsieur
3,80 €zapiekanka z szynką i serem -
Pizza
2,80 € -
Gougère serowa
30 €Gougère au fromage -
Feuillé z kiełbasą
28,95 €Feuillé saucisse -
Tarte italienne (chèvre, tomate, courgette, pesto)
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Feuilleté jambon fromage
Przystawki zimne Entrées Froides
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Terrine de courgettes à la menthe
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Terrine rybne
4,50 €Terrine de poissons -
Saumon Gravlax
8,90 €marynowany łosoś -
Ciasto tuńczykowe
4,50 €Gâteau de thon -
Verrine Cappuccino chèvre et tomate
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Verrine awokado i krab
5,95 €Verrine avocat crabe -
Œuf Norvégien
7,90 €norweski sposób podania jajka -
Muszla z łososiem
5,70 €Coquille saumon -
Muszla z krabem
5,70 €Coquille crabe -
Chrupiące krewetki
6,90 €Croustade de gambas -
Opéra de saumon (pain de mais, fromage frais, saumon cuit, herbes fraîches, saumon fumé)
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1/2 homara
25,50 €1/2 langouste
Sałatki Salades
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Sałatka z wołowego nosa
19,80 €Salade de Museau de Bœuf -
Carottes râpées
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Céleri Rémoulade
19,80 €seler w sosie majonezowym -
Taboulé
19 €sałatka z kaszy bulgur -
Macedońska z warzyw
18,90 €Macédoine de légumes -
Salade de choux noix et raisins
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Brésilienne (mais, poivron, cœur de palmier, ananas, artichaut)
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Louisiane (mais, tomate, crevette, cœur de palmier, sauce cocktail)
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Salade Opéra (céleri branche , cornichon, pomme, jambon, emmental)
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Sałatka z ciecierzycy
16,80 €Salade de pois chiches -
Salade de Poulpes
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Salade de lentille raisin et cumin
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Salade Piémontaise (pomme de terre, œuf, cornichon, tomate, jambon)
Ryby Poissons
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Aïoli Niçois
11,50 €sos czosnkowy z warzywami -
Brandade z dorsza
20,80 €Brandade de morue -
Cannelloni saumon poireau et crème basilic
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Parmentier rybny
20,70 €Parmentier de poissons -
Łosoś w sosie Vierge
11,95 €Saumon Sauce Vierge -
Aile de raie sauce citronnée et câpres
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Pieczony okoń lub dorada
11,95 €Loup ou daurade au four -
Bourride de poisson frais et rouille au safran
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Quenelle de brochet avec sauce américaine
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St Pierre au four, coco, citronnelle et risotto du moment
Mięsa Viandes
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Daube de joues de porc
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Blanquette de veau
34,50 €biały gulasz cielęcy -
Zapiekane lasagne
18,80 €Lasagnes au four -
Chili con carne
19,80 € -
Hachis parmentier
16,80 €zapiekanka ziemniaczana z mięsem -
Petits farcis Niçois
Dodatki Accompagnements
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Ratatouille
30,50 € -
Zielona fasolka z czosnkiem
17,95 €Haricots verts à l’ail -
Konfitowane ziemniaki
9,95 €Pomme de terre confite -
Gratin dauphinois
17,50 €zapiekane ziemniaki w śmietance -
Warzywa z pesto
29,50 €Légumes au pesto -
Cukinia z czosnkiem
17,95 €Courgettes à l’ail -
Purée ziemniaczane
12,95 €Purée de pommes de terre -
Champignons des bois (girolles, cèpes et champignons de paris)
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Endives braisées
Dania główne Plats d'ambiance
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Paëlla
12,50 € -
Paella z rybami
12,50 €Paëlla poissons -
Choucroute de la mer
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Choucroute garnie
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Kuskus
13,50 €Couscous -
Cassoulet
13,50 €Gulasz z fasoli i mięsa -
Aïoli Niçois
11,90 €Danie z warzyw z sosem czosnkowym -
Tajine de veau carotte orange et olive
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Bourride ze świeżych ryb
18,50 €Bourride de poissons frais -
Daube de joue de porc fondante et polenta
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Calamars à l’armoricaine et riz basmati
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Koulibiac fondant de poivron et sauce aux poireaux
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Poulet Basquaise et riz basmati
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Osso Bucco de veau et tagliatelle
Dania wegetariańskie Plats Végétariens
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Lasagne wegetariańska
20,80 €Lasagnes végétarienne -
Cannelloni épinards artichauts, crème de parmesan
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Cannelloni ricotta épinards
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Lasagne du soleil (poivron, tomate, courgette, aubergine)
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Gratin de polenta baratina
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Petits farcis végétariens
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Aubergine Parmigiana
6,10 €Zapiekanka z bakłażana -
Gratin de penne aux cèpes
Desery Desserts
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Crème Brûlée
3,20 €Deser z kremem i przypieczonym cukrem -
Crème Caramel
2,60 €Kremowy deser karmelowy -
Tarte fine (selon saison)
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Clafoutis (selon saison)
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Ile flottante
3,80 €Pływająca wyspa - pianki na kremie -
Tiramisu Speculos ou amaretis
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Baba au Rhum et Agrumes
4,50 €Ciasto drożdżowe w rumie z cytrusami -
Panna Cotta z mango
4,20 €Panna Cotta mangue -
Cake citron ou à l’orange
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Tarte Normande
3,50 €Tarta z jabłkami -
Gâteau de riz
11,80 €Budyń ryżowy
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.