
Rozpływające się policzki wieprzowe z polentą
Daube de joue de porc fondante et polenta
12,95 €
Charcuterie Ghibaudo-Pottier · Nicea
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko20%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Policzki wieprzowe duszone powoli w bogatym sosie na bazie wina, aż staną się miękkie, podawane z kremową polentą.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- policzek wieprzowy
- czerwone wino
- polenta
- cebula
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?