
Tapas z galarety mięsnej
Tapas de fromage de tête
1,20 €
Charcuterie Ghibaudo-Pottier · Nicea · pièce
Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 50 g
- Białko34%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Mała przystawka składająca się z pasztetu (head cheese), czyli terriny lub galarety mięsnej wykonanej z gotowanego mięsa.
Typowe składniki
- głowa wieprzowa
- galareta
- ocet
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?