Тапас із свинячого голови
Tapas de fromage de tête
1,20 EUR
Charcuterie Ghibaudo-Pottier · Ніцца · pièce
Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 50 г
- Білки34%
- Жири63%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленька закуска, що складається з head cheese — террину або м'ясного желе, виготовленого з приготованого м'яса.
Типові інгредієнти
- свиняча голова
- аспік
- оцет
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?