
Skrzela płaszczki w sosie cytrynowym z kaparami
Aile de raie sauce citronnée et câpres
10,95 €
Charcuterie Ghibaudo-Pottier · Nicea
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko38%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Skrzydło płaszczki smażone na patelni lub gotowane na parze, podawane w jasnym, kwaśnym sosie. Sos charakteryzuje się cytrusami i słonymi kaparami.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- skrzydło płaszczki
- cytryna
- kapary
- masło
- białe wino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?