Aripă de rază cu sos de lămâie și capere
Aile de raie sauce citronnée et câpres
10,95 EUR
Charcuterie Ghibaudo-Pottier · Nisa
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine38%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O aripă de razboi prăjită sau poșată, servită într-un sos luminos și acidulat. Sosul este caracterizat prin note de citrice și capere sărate.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- aripă de razboi
- lămâie
- capere
- unt
- vin alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?