Крила ската з лимонним соусом та каперсами
Aile de raie sauce citronnée et câpres
10,95 EUR
Charcuterie Ghibaudo-Pottier · Ніцца
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки38%
- Жири58%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажене на сковорідці або припущене крило ската, що подається в яскравому кислому соусі. Соус характеризується цитрусовими нотками та солоними каперсами.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- крило ската
- лимон
- каперси
- вершкове масло
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?