Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Quenelle z szczupaka z sosem amerykańskim

Quenelle z szczupaka z sosem amerykańskim

Quenelle de brochet avec sauce américaine

4,50 €

Charcuterie Ghibaudo-Pottier · Nicea · p

Wartości odżywcze

≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko21%
    21%
  • Tłuszcz62%
    62%
  • Węglowodany17%
    17%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Lekkie, puszyste kluseczki z szczupaka i mąki, zazwyczaj gotowane na parze i podawane z bogatym sosem na bazie owoców morza.

Kuchnia
French (Lyonnaise)
Pochodzenie
Lyon, France

Typowe składniki

  • szczupak
  • jajka
  • mąka
  • śmietana
  • bulion z owoców morza
  • masło

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Charcuterie Ghibaudo-Pottier