Кнеля з щуки з американським соусом
Quenelle de brochet avec sauce américaine
4,50 EUR
Charcuterie Ghibaudo-Pottier · Ніцца · p
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки21%
- Жири62%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Легкі, повітряні кнелі з щуки та борошна, зазвичай припущені та подані з насиченим соусом на основі морепродуктів.
- Кухня
- French (Lyonnaise)
- Походження
- Lyon, France
Типові інгредієнти
- щука
- яйця
- борошно
- вершки
- бульйон із морепродуктів
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?