Оссобуко из телятины с тальятелле
Osso Bucco de veau et tagliatelle
14,95 €
Charcuterie Ghibaudo-Pottier · Ницца
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 450 г
- Белки24%
- Жиры46%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Телячьи голяшки, нарезанные поперек и тушенные с овощами и белым вином, подаются с яичной лапшой.
- Кухня
- Итальянская (Миланская)
- Происхождение
- Милан, Италия
Типичные ингредиенты
- телячьи голяшки
- лук
- морковь
- сельдерей
- белое вино
- tagliatelle
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?