Оссо Буко з телятини та тальятеле
Osso Bucco de veau et tagliatelle
14,95 EUR
Charcuterie Ghibaudo-Pottier · Ніцца
Харчова цінність
≈ 800 ккална порцію близько 450 г
- Білки24%
- Жири46%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Телячі голяшки, нарізані поперек, тушковані з овочами та білим вином, подаються з яєчною локшиною.
- Кухня
- Італійська (Міланська)
- Походження
- Мілан, Італія
Типові інгредієнти
- телячі голяшки
- цибуля
- морква
- селера
- біле вино
- тальятеле
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?