营养成分
≈ 800 千卡每份约 450 克
- 蛋白质24%
- 脂肪46%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切开的小牛胫骨与蔬菜和白葡萄酒一起炖煮，搭配鸡蛋面食用。
- 菜系
- 意大利 (米兰)
- 起源
- 意大利米兰
常见食材
- 小牛胫骨
- 洋葱
- 胡萝卜
- 芹菜
- 白葡萄酒
- 宽面
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
切开的小牛胫骨与蔬菜和白葡萄酒一起炖煮，搭配鸡蛋面食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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