Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 400 г
- Белки26%
- Жиры42%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченное блюдо, состоящее из слоя рыбы под корочкой из картофельного пюре. Это морская вариация традиционного мясного блюда Parmentier.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- смесь рыб
- картофель
- сливочное масло
- молоко
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?