Hachis parmentier
piure de cartofi cu carne tocată
16,80 EUR
Charcuterie Ghibaudo-Pottier · Nisa · kg
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine18%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare reconfortant format dintr-un strat de piure de cartofi peste un strat de carne tocată condimentată.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- piure de cartofi
- carne tocată de vită
- ceapă
- unt
- lapte
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
- Numit după
- Antoine-Augustin Parmentier
Ți-a plăcut preparatul?