营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质18%
- 脂肪49%
- 碳水化合物33%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种令人慰藉的菜肴，由一层土豆泥覆盖在调味过的肉末层之上组成。
- 菜系
- 法式
常见食材
- 土豆泥
- 牛肉末
- 洋葱
- 黄油
- 牛奶
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国
- 发源地
- 法国
- 得名于
- Antoine-Augustin Parmentier
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种令人慰藉的菜肴，由一层土豆泥覆盖在调味过的肉末层之上组成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
法国
你喜欢这道菜吗？