Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки18%
- Жири49%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна страва, що складається з шару картопляного пюре поверх шару приправленого м'ясного фаршу.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- картопляне пюре
- яловичий фарш
- цибуля
- вершкове масло
- молоко
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
- Названа на честь
- Antoine-Augustin Parmentier
Вам сподобалася страва?