Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß18%
- Fett49%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein wohltuendes Gericht, bestehend aus einer Schicht Kartoffelbrei über einer Schicht gewürztem Hackfleisch.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Kartoffelbrei
- Rinderhackfleisch
- Zwiebeln
- Butter
- Milch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Frankreich
- Herkunft
- Frankreich
- Benannt nach
- Antoine Parmentier
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