
Ciuperci de pădure (girolles, cèpes și ciuperci de Paris)
Champignons des bois (girolles, cèpes et champignons de paris)
49 EUR
Charcuterie Ghibaudo-Pottier · Nisa · kg
Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine12%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O varietate de ciuperci de pădure trase la tigaie în unt sau ulei, adesea cu ierburi aromatice.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- căpșuni (chanterelles)
- porcini
- ciuperci de șambeu
- unt
- usturoi
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Ciuperci de pădure (girolles, cèpes și ciuperci de Paris): unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Charcuterie Ghibaudo-Pottier