Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine23%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare copios de varză fermentată, servit cu o varietate de slănină, porc și carne sărată.
- Bucătărie
- Alsaciană
- Origine
- Alsace, Franța
Ingrediente tipice
- varză murată
- cârnați de porc
- bacon
- slănină sărată
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?