Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 500 г
- Білки23%
- Жири63%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна страва з ферментованої капусти, що подається з різноманітними ковбасами, свининою та солоними м'ясними виробами.
- Кухня
- Ельзаська
- Походження
- Ельзас, Франція
Типові інгредієнти
- квашена капуста
- свинячі ковбаси
- бекон
- солонина
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?