Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine4%
- Grassi65%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Patate cotte lentamente nei grassi, come grasso d'anatra o olio d'oliva, fino a diventare tenere e dorate.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- patate
- grasso d'anatra
- aglio
- rosmarino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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