Tastavo Restaurant menus in your language Sign in
Original · Czech

Hatsu restaurant

Brno · Japanese · €€€€ · 131 dishes · CZK 55 – CZK 2,690 · Vegetarian-friendly

Directions Call
Opening hours
  • MondayClosed
  • Tuesday11:00–15:00, 17:00–22:00
  • Wednesday11:00–15:00, 17:00–22:00
  • Thursday11:00–15:00, 17:00–22:00
  • Friday11:00–15:00, 17:00–22:00
  • Saturday11:00–22:00
  • SundayClosed

What to order here

Předkrmy

  • TUNA TARTAR

    CZK 255≈ €10.48

    Tatarák z tuňáka s avokádem, cibulí a japonskou majonézou, podávaný s bramborovými chipsy.

  • SALMON TARTAR

    CZK 230≈ €9.45

    Tatarák z lososa s avokádem, cibulí a japonskou majonézou, podávaný s bramborovými chipsy.

  • SALMON TATAKI

    CZK 240≈ €9.86

    Prudce opečený losos s cibulí, jarní cibulkou, mangem, ředkví, rajčaty a ponzu omáčkou.

  • TUNA TATAKI

    CZK 270≈ €11.09

    Prudce opečený tuňák s cibulí, jarní cibulkou, ředkví, rajčaty, praženou cibulí a ponzu omáčkou.

  • HOTATE KUSHI

    CZK 315≈ €12.94

  • OYSTER MOTOYAKI

    CZK 389≈ €15.98

    Ústřice pečené s miso pastou a japonskou majonézou.

  • AGEDASHI TOFU

    CZK 175≈ €7.19

  • YAKI GYOZA

    CZK 165≈ €6.78

  • EDAMAME

    CZK 95≈ €3.90

    Vařené sojové boby se solí.

  • GARLIC EDAMAME

    CZK 125≈ €5.14

    Vařené sojové boby se solí a česnekem.

Carpaccio

  • TUNA CARPACCIO

    CZK 185≈ €7.60

    Tuňák s cibulí, jarní cibulkou, yuzu šťávou, kapary, ředkví a ponzu omáčkou.

  • SALMON CARPACCIO

    CZK 169≈ €6.94

    Losos s cibulí, jarní cibulkou, rajčaty, olivovým olejem, ředkví a ponzu omáčkou.

  • TAI CARPACCIO

    CZK 165≈ €6.78

    Pražma královská s jalapeno, rajčaty, cibulí, jarní cibulkou, olivovým olejem, yuzu šťávou, tobikko a ponzu omáčkou.

  • HOTATE CARPACCIO

    CZK 225≈ €9.25

  • TAKO CARPACCIO

    CZK 195≈ €8.01

    Vařená chobotnice s cibulí, jarní cibulkou, yuzu šťávou, ponzu omáčkou a wasabikko.

Saláty

  • SALMANGO SALAD

    CZK 185≈ €7.60

    Salát s lososem, mangem, cibulí a rajčaty s honey-mustard dresinkem a redukovaným vínem.

  • SEAWEED SALAD

    CZK 130≈ €5.34

  • WAKAME SALAD

    CZK 185≈ €7.60

    Mořská řasa se sojovými boby, ředkví, mrkví, kukuřicí a sezamovým olejem.

  • KIMCHI

    CZK 120≈ €4.93

    Fermentovaný korejský salát z napa zelí.

Polévky

  • MISO SHIRU

    CZK 95≈ €3.90

  • MISO SALMON

    CZK 125≈ €5.14

  • MISO SHRIMP

    CZK 139≈ €5.71

  • MISO OYSTER

    CZK 185≈ €7.60

  • SUIMONO

    CZK 165≈ €6.78

    Japonská rybí polévka s mořskými plody.

  • SPICY KOREAN SOUP

    CZK 165≈ €6.78

    Korejská pikantní polévka s mořskými plody.

Tempura

  • EBI TEMPURA

    CZK 245≈ €10.07

    Tygří krevety v tempuře se sladkou sojovou omáčkou.

  • YASAI TEMPURA

    CZK 205≈ €8.42

    Zelenina v tempuře se sladkou sojovou omáčkou.

  • MORIAWASE TEMPURA

    CZK 249≈ €10.23

  • OYSTER TEMPURA

    CZK 389≈ €15.98

    Ústřice v tempuře se sladkou sojovou omáčkou.

  • MILKY CRAB TEMPURA

    CZK 245≈ €10.07

    Měkký krab v tempuře s domácí hořčičnou majonézou.

  • KOREAN SPICY/SWEET CHICKEN

    CZK 225≈ €9.25

Korejské speciality

  • BULGOGI

    CZK 435≈ €17.87

  • OJINGEO BOKKEUM

    CZK 390≈ €16.02

    Restovaná sépie se zeleninou a pikantní omáčkou.

  • JEYUK BOKKEUM

    CZK 355≈ €14.59

    Restovaný vepřový bůček se zeleninou a pikantní omáčkou.

  • BOSSAM

    CZK 485≈ €19.93

    Dušený vepřový bůček připravený korejským způsobem.

  • JUMULLEOK

    CZK 495≈ €20.34

  • DOLSOT BIBIMBAP

    CZK 355≈ €14.59

  • JJAMPPONG

    CZK 380≈ €15.61

Hatsu speciality

Restované nudle

Korejské kotlíky

Teriyaki

  • SALMON

    CZK 435≈ €17.87

    200g lososu se zeleninou a teriyaki omáčkou.

    200g

  • CHICKEN

    CZK 360≈ €14.79
    200g

  • DUCK

    CZK 455≈ €18.70
    200g

Maki 6 ks Sashimi 4 ks

  • SAKE LOSOS

    CZK 125≈ €5.14

  • TEKKA

    CZK 140≈ €5.75

    Tuňák.

  • TUNA & ASPARAGUS

    CZK 140≈ €5.75

    Tuňák a chřest.

  • SALMON & AVOCADO

    CZK 135≈ €5.55

    Losos a avokádo.

  • UNAKAPPA

    CZK 150≈ €6.16

    Úhoř a okurka.

  • BUTTERFISH

    CZK 130≈ €5.34

    Máslová ryba.

  • UNAGI

    CZK 150≈ €6.16

    Nakládaný úhoř.

  • EBI

    CZK 135≈ €5.55

    Vařená kreveta.

  • AVOCADO

    CZK 115≈ €4.73

    Avokádo.

  • KAPPA

    CZK 85≈ €3.49

    Okurka.

  • OSHINKO

    CZK 95≈ €3.90

    Nakládaná ředkev.

  • KANPYO

    CZK 95≈ €3.90

    Nakládaná dýně.

  • FUTO

    CZK 245≈ €10.07

    Losos, Philadelphia sýr a avokádo.

Sashimi 4 ks

  • MAGURO

    CZK 210≈ €8.63

    Tuňák.

  • IBODAI

    CZK 195≈ €8.01

    Máslová ryba.

  • HAMACHI

    CZK 205≈ €8.42

    Kranas americký.

  • KAKI

    CZK 450≈ €18.49

    Ústřice.

    5ks

  • AMAEBI

    CZK 170≈ €6.99

    Sladké krevety.

  • UNAGI

    CZK 179≈ €7.36

    Nakládaný úhoř.

  • HOTATE

    CZK 190≈ €7.81

    Mušle Sv. Jakuba.

  • HOKKIGAI

    CZK 165≈ €6.78

    Červená mušle.

  • TAMAGO

    CZK 135≈ €5.55

    Japonská omeleta.

Nigiri 1 ks

  • MAGURO

    CZK 105≈ €4.31

    Tuňák.

    1 ks

  • EBI

    CZK 95≈ €3.90

    Vařená kreveta.

    1 ks

  • IBODAI

    CZK 95≈ €3.90

    Máslová ryba.

    1 ks

  • HAMACHI

    CZK 105≈ €4.31

    Kranas americký.

    1 ks

  • AMAEBI

    CZK 80≈ €3.29

    Sladké krevety.

    1 ks

  • UNAGI

    CZK 105≈ €4.31

    Nakládaný úhoř.

    1 ks

  • FOIE GRAS UNAGI

    CZK 145≈ €5.96

    Husí játra a nakládaný úhoř.

    1 ks

  • HOTATE

    CZK 90≈ €3.70

    Mušle Sv. Jakuba.

    1 ks

  • HOKKIGAI

    CZK 70≈ €2.88

    Červená mušle.

    1 ks

  • TAMAGO

    CZK 55≈ €2.26

    Japonská omeleta.

    1 ks

Uramaki 8 ks

Futo

Maki

Fusion 8 ks

Special Rolls

  • SINGLE SET

    CZK 715≈ €29.38

    Sestava patnáct kusů obsahující nigiri, fusion roll a maki.

    15KS

  • ENGAGEMENT SET

    CZK 1,480≈ €60.81

    Sestava třiceti dvou kusů zahrnující nigiri, fusion roll, maki a sashimi.

    32KS

  • FAMILY SET

    CZK 2,690≈ €111

    Sestava čtyřiceti dvou kusů obsahující nigiri, fusion roll, maki a sashimi.

    42KS

  • VEGETARIAN SET

    CZK 425≈ €17.46

    Sestava čtrnácti kusů zahrnující nigiri, roll a maki.

    14KS

  • SASHIMI SET SINGLE

    CZK 405≈ €16.64

    Osm kusů sashimi připraveného ze čtyř druhů ryb.

    8KS

  • SASHIMI SET COUPLE

    CZK 690≈ €28.35

    Čtrnáct kusů sashimi připraveného ze sedmi druhů ryb.

    14KS

Dezerty

Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.

All restaurants in Brno