Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська

Hatsu restaurant

Брно · Японська · €€€€ · 131 страва · 55 CZK – 2 690 CZK · Для вегетаріанців

Маршрут Зателефонувати
Години роботи
  • понеділокЗачинено
  • вівторок11:00–15:00, 17:00–22:00
  • середа11:00–15:00, 17:00–22:00
  • четвер11:00–15:00, 17:00–22:00
  • пʼятниця11:00–15:00, 17:00–22:00
  • субота11:00–22:00
  • неділяЗачинено

Що тут замовити

Закуски Předkrmy

  • Тартар з тунця

    255 CZK≈ 10,46 EUR
    TUNA TARTAR

    Тартар з тунця з авокадо, цибулею та японським майонезом, подається з картопляними чипсами.

  • Тартар з лосося

    230 CZK≈ 9,43 EUR
    SALMON TARTAR

    Тартар з лосося з авокадо, цибулею та японським майонезом, подається з картопляними чипсами.

  • Лосось татакі

    240 CZK≈ 9,84 EUR
    SALMON TATAKI

    Швидко обсмажений лосось з цибулею, зеленою цибулею, манго, редискою, томатами та соусом понзу.

  • Тунець татакі

    270 CZK≈ 11,08 EUR
    TUNA TATAKI

    Швидко обсмажений тунець з цибулею, зеленою цибулею, редискою, томатами, смаженою цибулею та соусом понзу.

  • HOTATE KUSHI

    315 CZK≈ 12,92 EUR
    Шампіньйони або гребінці на шампурі

  • OYSTER MOTOYAKI

    389 CZK≈ 15,96 EUR
    Запечені устриці з місо-пастою

    Устриці, запечені з місо-пастою та японським майонезом.

  • AGEDASHI TOFU

    175 CZK≈ 7,18 EUR
    Смажений тофу в бульйоні

  • YAKI GYOZA

    165 CZK≈ 6,77 EUR
    Смажені японські пельмені

  • EDAMAME

    95 CZK≈ 3,90 EUR
    Боби едамаме

    Варені соєві боби з сіллю.

  • GARLIC EDAMAME

    125 CZK≈ 5,13 EUR
    Боби едамаме з часником

    Варені соєві боби з сіллю та часником.

Карпачо Carpaccio

  • Карпачо з тунця

    185 CZK≈ 7,59 EUR
    TUNA CARPACCIO

    Тунець з цибулею, зеленою цибулею, соком юзу, каперсами, редискою та соусом понзу.

  • Карпачо з лосося

    169 CZK≈ 6,93 EUR
    SALMON CARPACCIO

    Лосось з цибулею, зеленою цибулею, томатами, оливковою олією, редискою та соусом понзу.

  • Карпачо з тай

    165 CZK≈ 6,77 EUR
    TAI CARPACCIO

    Королівська риба тай з халапеньйо, томатами, цибулею, зеленою цибулею, оливковою олією, соком юзу, тобіко та соусом понзу.

  • HOTATE CARPACCIO

    225 CZK≈ 9,23 EUR
    Карпачо з морських гребінців

  • Карпачо з осьминога

    195 CZK≈ 8,00 EUR
    TAKO CARPACCIO

    Варений осьминог з цибулею, зеленою цибулею, соком юзу, соусом понзу та васабікко.

Салати Saláty

  • Салат SALMANGO

    185 CZK≈ 7,59 EUR
    SALMANGO SALAD

    Салат з лососем, манго, цибулею та томатами з медово-гірчичним соусом та вином.

  • Салат із морських водоростей

    130 CZK≈ 5,33 EUR
    SEAWEED SALAD

  • Салат Wakame

    185 CZK≈ 7,59 EUR
    WAKAME SALAD

    Морські водорості з соєвими бобами, редискою, морквою, кукурудзою та кунжутною олією.

  • KIMCHI

    120 CZK≈ 4,92 EUR
    Корейський салат із ферментованої капусти

    Ферментований корейський салат із капусти напа.

Супи Polévky

  • MISO SHIRU

    95 CZK≈ 3,90 EUR
    Японський місо-суп

  • MISO SALMON

    125 CZK≈ 5,13 EUR
    Лосось у місо-соусі

  • MISO SHRIMP

    139 CZK≈ 5,70 EUR
    Креветки у місо-соусі

  • MISO OYSTER

    185 CZK≈ 7,59 EUR
    Устриці у місо-соусі

  • SUIMONO

    165 CZK≈ 6,77 EUR
    Японський рибний суп

    Японський рибний суп із морепродуктами.

  • Гострий корейський суп

    165 CZK≈ 6,77 EUR
    SPICY KOREAN SOUP

    Корейський пікантний суп із морепродуктами.

Темпура Tempura

  • EBI TEMPURA

    245 CZK≈ 10,05 EUR
    Креветки темпура

    Тигрові креветки в темпурі з солодким соєвим соусом.

  • YASAI TEMPURA

    205 CZK≈ 8,41 EUR
    Овочі темпура

    Овочі в темпурі з солодким соєвим соусом.

  • MORIAWASE TEMPURA

    249 CZK≈ 10,21 EUR
    Асорті темпура

  • OYSTER TEMPURA

    389 CZK≈ 15,96 EUR
    Устриці темпура

    Устриці в темпурі з солодким соєвим соусом.

  • MILKY CRAB TEMPURA

    245 CZK≈ 10,05 EUR
    Темпура з м'якого краба

    М'який краб у темпурі з домашнім гірчичним майонезом.

  • KOREAN SPICY/SWEET CHICKEN

    225 CZK≈ 9,23 EUR
    Корейська гостра або солодка курка

Корейські спеціалітети Korejské speciality

  • BULGOGI

    435 CZK≈ 17,84 EUR
    Корейська яловичина, обсмажена з соусом

  • OJINGEO BOKKEUM

    390 CZK≈ 16,00 EUR
    Смажений кальмар

    Смажений кальмар з овочами та пікантним соусом.

  • JEYUK BOKKEUM

    355 CZK≈ 14,56 EUR
    Смажена свинина

    Смажена свиняча грудинка з овочами та пікантним соусом.

  • BOSSAM

    485 CZK≈ 19,89 EUR
    Корейська відварена свинина

    Тушкована свиняча грудинка, приготована корейським способом.

  • JUMULLEOK

    495 CZK≈ 20,31 EUR
    Гостра яловичина

  • DOLSOT BIBIMBAP

    355 CZK≈ 14,56 EUR
    Рис із овочами та м'ясом у горщику

  • JJAMPPONG

    380 CZK≈ 15,59 EUR
    Гострий суп із морепродуктами

Спеціалітети Hatsu Hatsu speciality

  • DUCK MISO

    495 CZK≈ 20,31 EUR
    Качка в місо-соусі

  • BLACK COD MISO

    600 CZK≈ 24,61 EUR
    Чорний тріска в місо-соусі

  • HOBA MISO BEEF

    600 CZK≈ 24,61 EUR
    Яловичина на листі хоба з місо

  • HOBA MISO SEAFOOD

    695 CZK≈ 28,51 EUR
    Морепродукти на листі хоба з місо

Смажена локшина Restované nudle

  • YAKI UDON CHICKEN

    315 CZK≈ 12,92 EUR
    Смажена локшина удон з куркою

  • YAKI UDON SEAFOOD

    375 CZK≈ 15,38 EUR
    Смажена локшина удон з морепродуктами

  • JAPCHAE BEEF

    359 CZK≈ 14,73 EUR
    Корейська локшина з яловичиною

  • JAPCHAE VEGE

    285 CZK≈ 11,69 EUR
    Корейська локшина з овочами

Корейські котелки Korejské kotlíky

  • KIMCHI JJIGAE PORK

    325 CZK≈ 13,33 EUR
    Гострий суп кімчі зі свининою

  • KIMCHI JJIGAE CHICKEN

    305 CZK≈ 12,51 EUR
    Гострий суп кімчі з куркою

  • HAEMULTANG

    390 CZK≈ 16,00 EUR
    Корейський суп із морепродуктами

  • SUNDUBU JJIGAE VEGE

    305 CZK≈ 12,51 EUR
    М'який тофу суп (вегетаріанський)

  • DOENJANG JJIGAE

    369 CZK≈ 15,14 EUR
    Корейський суп з пасти місо

Теріякі Teriyaki

  • Лосось

    435 CZK≈ 17,84 EUR
    SALMON

    200 г лосося з овочами та соусом теріякі.

    200g

  • Курка

    360 CZK≈ 14,77 EUR
    CHICKEN
    200g

  • Качка

    455 CZK≈ 18,66 EUR
    DUCK
    200g

Макі 6 шт Сашимі 4 шт Maki 6 ks Sashimi 4 ks

  • SAKE LOSOS

    125 CZK≈ 5,13 EUR
    Лосось

    Лосось.

  • TEKKA

    140 CZK≈ 5,74 EUR
    Тунець

    Тунець.

  • TUNA & ASPARAGUS

    140 CZK≈ 5,74 EUR
    Тунець з аспарагусом

    Тунець та спаржа.

  • SALMON & AVOCADO

    135 CZK≈ 5,54 EUR
    Лосось з авокадо

    Лосось та авокадо.

  • UNAKAPPA

    150 CZK≈ 6,15 EUR
    Рол з вугра та огірка

    Вугор та огірок.

  • BUTTERFISH

    130 CZK≈ 5,33 EUR
    Масляна риба

    Масляна риба.

  • UNAGI

    150 CZK≈ 6,15 EUR
    Маринований вугор

    Маринований вугор.

  • EBI

    135 CZK≈ 5,54 EUR
    Варена креветка

    Варена креветка.

  • AVOCADO

    115 CZK≈ 4,72 EUR
    Авокадо

    Авокадо.

  • KAPPA

    85 CZK≈ 3,49 EUR
    Огірок

    Огірок.

  • OSHINKO

    95 CZK≈ 3,90 EUR
    Маринована редька

    Маринована редька.

  • KANPYO

    95 CZK≈ 3,90 EUR
    Маринована гарбуз

    Маринована гарбуз.

  • FUTO

    245 CZK≈ 10,05 EUR
    Рол Футо

    Лосось, сир Філадельфія та авокадо.

Сашимі 4 шт. Sashimi 4 ks

  • MAGURO

    210 CZK≈ 8,61 EUR
    Тунець

    Тунець.

  • IBODAI

    195 CZK≈ 8,00 EUR
    Масляна риба

    Масляна риба.

  • HAMACHI

    205 CZK≈ 8,41 EUR
    Коричневий хамachi

    Кранас американу.

  • KAKI

    450 CZK≈ 18,46 EUR
    Устриця

    Устриця.

    5ks

  • AMAEBI

    170 CZK≈ 6,97 EUR
    Солодкі креветки

    Солодкі креветки.

  • UNAGI

    179 CZK≈ 7,34 EUR
    Маринований вугор

    Маринований вугор.

  • HOTATE

    190 CZK≈ 7,79 EUR
    Морський гребінець

    Морський гребінець.

  • HOKKIGAI

    165 CZK≈ 6,77 EUR
    Червона мідія

    Червона мідія.

  • TAMAGO

    135 CZK≈ 5,54 EUR
    Японський омлет

    Японський омлет.

Нігірі 1 шт. Nigiri 1 ks

  • MAGURO

    105 CZK≈ 4,31 EUR
    Тунець

    Тунець.

    1 ks

  • EBI

    95 CZK≈ 3,90 EUR
    Варена креветка

    Варена креветка.

    1 ks

  • IBODAI

    95 CZK≈ 3,90 EUR
    Масляна риба

    Масляна риба.

    1 ks

  • HAMACHI

    105 CZK≈ 4,31 EUR
    Королівський хамачі

    Королівський хамачі.

    1 ks

  • AMAEBI

    80 CZK≈ 3,28 EUR
    Солодкі креветки

    Солодкі креветки.

    1 ks

  • UNAGI

    105 CZK≈ 4,31 EUR
    Маринований вугор

    Маринований вугор.

    1 ks

  • FOIE GRAS UNAGI

    145 CZK≈ 5,95 EUR
    Гусяча печінка та маринований вугор

    Гусяча печінка та маринований вугор.

    1 ks

  • HOTATE

    90 CZK≈ 3,69 EUR
    Морський гребінець

    Морський гребінець.

    1 ks

  • HOKKIGAI

    70 CZK≈ 2,87 EUR
    Червона мідія

    Червона мідія.

    1 ks

  • TAMAGO

    55 CZK≈ 2,26 EUR
    Японський омлет

    Японський омлет.

    1 ks

Урамакі 8 шт. Uramaki 8 ks

  • CALIFORNIA ROLL

    285 CZK≈ 11,69 EUR
    Рол з лососем, авокадо та крабовим кремом

    Лосось, авокадо, крабовий крем та кунжут.

    8 ks

  • CALI TOBIKKO ROLL

    310 CZK≈ 12,72 EUR
    Рол з лососем, авокадо та тобіко

    Лосось, авокадо, крабовий крем та тобіко.

    8 ks

  • CALI WASABIKO ROLL

    315 CZK≈ 12,92 EUR
    Рол з тунцем, авокадо та васабіко

    Тунець, авокадо, крабовий крем та васабіко.

    8 ks

  • EBI TEMPURA ROLL

    320 CZK≈ 13,13 EUR
    Рол з креветкою темпура

    Креветка в темпурі, авокадо, кунжут та кунжутно-майонезна заправка.

    8 ks

  • CREAM CHEESE ROLL

    255 CZK≈ 10,46 EUR
    Рол з вершковим сиром та лососем

    Лосось, сир Філадельфія, арахіс та кунжут.

    8 ks

  • EBI CREAM CHEESE ROLL

    335 CZK≈ 13,74 EUR
    Рол з креветкою та вершковим сиром
    8 ks

  • VEGETARIAN ROLL

    275 CZK≈ 11,28 EUR
    Вегетаріанський рол
    8 ks

  • ABSOLUTE TEMPURA ROLL

    405 CZK≈ 16,61 EUR
    Рол Абсолют Темпура
    8ks

  • ABSOLUTE VEGETARIAN ROLL

    375 CZK≈ 15,38 EUR
    Вегетаріанський рол Абсолют
    8ks

Футо Futo

  • VEGGIE FUTO TEMPURA MAKI

    285 CZK≈ 11,69 EUR
    Вегетаріанські футо макі темпура
    5KS

  • CLASSIC FUTO TEMPURA MAKI

    305 CZK≈ 12,51 EUR
    Класичні футо макі темпура

    Лосось, авокадо, кунжутно-майонезна заправка, соус теріякі та ікра.

    5KS

  • DUO FUTO TEMPURA MAKI

    325 CZK≈ 13,33 EUR
    Дуо футо макі темпура
    5KS

  • FUTO CRAB TEMPURA MAKI

    325 CZK≈ 13,33 EUR
    Футо макі з крабом темпура
    5KS

Макі Maki

  • TEMPURA LOSOS MAKI

    135 CZK≈ 5,54 EUR
    Макі з лососем темпура
    8KS

Ф'южн 8 шт. Fusion 8 ks

  • SALMON TATAKI ROLL

    435 CZK≈ 17,84 EUR
    Рол з лососем татаки
    8 ks

  • FIRE ON THE SALMON ROLL

    375 CZK≈ 15,38 EUR
    Рол Fire on the Salmon
    8 ks

  • DRACARYS SALMON ROLL

    430 CZK≈ 17,64 EUR
    Рол Dracarys Salmon
    8 ks

  • CHEESY SALMON ROLL

    435 CZK≈ 17,84 EUR
    Сирний рол з лососем
    8 ks

  • SPICY SALMON ROLL

    305 CZK≈ 12,51 EUR
    Гострий рол з лососем

    Тартар із лосося з японськими спеціями.

    8 ks

  • TEMPURA SALMON ROLL

    315 CZK≈ 12,92 EUR
    Рол з лососем темпура
    8 ks

  • TUNA TATAKI ROLL

    425 CZK≈ 17,43 EUR
    Рол з тунцем татаки
    8 ks

  • SPICY TUNA ROLL

    415 CZK≈ 17,02 EUR
    Гострий рол з тунцем
    8 ks

  • FRESH TUNA ROLL

    Рол зі свіжим тунцем
    8 ks

  • RAINBOW ROLL

    420 CZK≈ 17,23 EUR
    Рол Рейнбоу

  • DUO ROLL

    425 CZK≈ 17,43 EUR
    Дуо рол

  • SNOWY ROLL

    425 CZK≈ 17,43 EUR
    Рол Сноуї

  • TAI-CHI ROLL

    415 CZK≈ 17,02 EUR
    Рол Тай-Чі

  • DRAGONFIRE ROLL

    365 CZK≈ 14,97 EUR
    Рол Драгонфайр

  • CHEESY DRAGON ROLL

    425 CZK≈ 17,43 EUR
    Сирний рол Драгон

  • DRAGOSALMON ROLL

    435 CZK≈ 17,84 EUR
    Рол Драгосалмон

  • VOLCANO ROLL

    425 CZK≈ 17,43 EUR
    Рол Вулкан

  • FOIE GRAS SALMON ROLL

    495 CZK≈ 20,31 EUR
    Рол з лососем та гусячою печінкою

  • FOIE GRAS UNAGI ROLL

    495 CZK≈ 20,31 EUR
    Рол з вугром та гусячою печінкою

  • SCALLOP ROLL

    495 CZK≈ 20,31 EUR
    Рол з морським гребінцем

  • SALMON & AVOCADO ROLL

    495 CZK≈ 20,31 EUR
    Рол з лососем та авокадо

    Креветка темпура, тартар із лосося, лосось, авокадо та огірок з кунжутним майонезом та пюре з манго.

Спеціальні роли Special Rolls

  • SINGLE SET

    715 CZK≈ 29,33 EUR
    Сет Сінґл

    Набір із п'ятнадцяти штук, що містить нігірі, ф'южн рол та макі.

    15KS

  • ENGAGEMENT SET

    1 480 CZK≈ 60,71 EUR
    Сет Енгейджмент

    Набір із тридцяти двох штук, що містить нігірі, ф'южн рол, макі та сашимі.

    32KS

  • FAMILY SET

    2 690 CZK≈ 110 EUR
    Сімейний сет

    Набір із сорока двох штук, що містить нігірі, ф'южн рол, макі та сашимі.

    42KS

  • VEGETARIAN SET

    425 CZK≈ 17,43 EUR
    Вегетаріанський сет

    Набір із чотирнадцяти штук, що містить нігірі, рол та макі.

    14KS

  • SASHIMI SET SINGLE

    405 CZK≈ 16,61 EUR
    Сет сашимі Сінґл

    Вісім штук сашимі з чотирьох видів риби.

    8KS

  • SASHIMI SET COUPLE

    690 CZK≈ 28,30 EUR
    Сет сашимі Купл

    Чотирнадцять штук сашимі з семи видів риби.

    14KS

Десерти Dezerty

  • ZMRZLINA ZE ZELENÉHO ČAJE

    125 CZK≈ 5,13 EUR
    Морозиво з зеленого чаю

  • ZMRZLINA Z ČERNÉHO SEZAMU

    125 CZK≈ 5,13 EUR
    Морозиво з чорного кунжуту

  • BROWNIES SE ZMRZLINOU

    165 CZK≈ 6,77 EUR
    Брауні з морозивом

  • MATCHA CREME BRULEE

    165 CZK≈ 6,77 EUR
    Маття крем-брюле

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Усі заклади: Брно