Карпачо з тай
TAI CARPACCIO
165 CZK≈ 6,77 EUR
Hatsu restaurant · Брно
Королівська риба тай з халапеньйо, томатами, цибулею, зеленою цибулею, оливковою олією, соком юзу, тобіко та соусом понзу.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки41%
- Жири46%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний сирий червоний морський лещ, що подається з цитрусовим і гострим заправкою.
- Кухня
- Japanese (Fusion)
Типові інгредієнти
- червоний морський лещ
- халапеньо
- томат
- цибуля
- сік yuzu
- tobikko
- ponzu
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?