Carpaccio di tai
TAI CARPACCIO
165 CZK≈ 6,77 €
Hatsu restaurant · Brno
Orata reale con jalapeno, pomodoro, cipolla, cipollotto, olio d'oliva, succo di yuzu, tobikko e salsa ponzu.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine41%
- Grassi46%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Orata rossa cruda tagliata a fette sottili, servita con un condimento agrumato e piccante.
- Cucina
- Japanese (Fusion)
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- orata rossa
- jalapeño
- pomodoro
- cipolla
- succo di yuzu
- tobikko
- ponzu
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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