TAI CARPACCIO
Carpaccio vom Königslimmen
165 CZK≈ 6,77 €
Hatsu restaurant · Brünn
Königslimmen mit Jalapeño, Tomaten, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Olivenöl, Yuzu-Saft, Tobikko und Ponzu-Sauce.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß41%
- Fett46%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener roher Rotbrasse, serviert mit einem zitrusartigen und scharfen Dressing.
- Küche
- Japanese (Fusion)
Typische Zutaten
- Rotbrasse
- Jalapeño
- Tomate
- Zwiebel
- Yuzu-Saft
- Tobikko
- Ponzu
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?