Tastavo Speisekarten in deiner Sprache Anmelden
Deutsch

Hatsu restaurant

Brünn · Japanisch · €€€€ · 131 Gerichte · 55 CZK – 2.690 CZK · Vegetarierfreundlich

Route Anrufen
Öffnungszeiten
  • MontagGeschlossen
  • Dienstag11:00–15:00, 17:00–22:00
  • Mittwoch11:00–15:00, 17:00–22:00
  • Donnerstag11:00–15:00, 17:00–22:00
  • Freitag11:00–15:00, 17:00–22:00
  • Samstag11:00–22:00
  • SonntagGeschlossen

Was man hier bestellen sollte

Vorspeisen Předkrmy

  • Thunfisch-Tatar

    255 CZK≈ 10,48 €
    TUNA TARTAR

    Thunfisch-Tatar mit Avocado, Zwiebeln und japanischer Mayonnaise, serviert mit Kartoffelchips.

  • Lachs-Tatar

    230 CZK≈ 9,45 €
    SALMON TARTAR

    Lachs-Tatar mit Avocado, Zwiebeln und japanischer Mayonnaise, serviert mit Kartoffelchips.

  • Lachs Tataki

    240 CZK≈ 9,86 €
    SALMON TATAKI

    Kurz angebrateter Lachs mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Mango, Rettich, Tomaten und Ponzu-Sauce.

  • Thunfisch Tataki

    270 CZK≈ 11,09 €
    TUNA TATAKI

    Kurz angebratener Thunfisch mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Rettich, Tomaten, Röstzwiebeln und Ponzu-Sauce.

  • HOTATE KUSHI

    315 CZK≈ 12,94 €
    Jakobsmuschel-Spieße

  • OYSTER MOTOYAKI

    389 CZK≈ 15,98 €
    Gebackene Austern

    Gebackene Austern mit Miso-Paste und japanischer Mayonnaise.

  • AGEDASHI TOFU

    175 CZK≈ 7,19 €
    Frittierter Tofu in Brühe

  • YAKI GYOZA

    165 CZK≈ 6,78 €
    Gebratene Teigtaschen

  • EDAMAME

    95 CZK≈ 3,90 €
    Gekochte Sojabohnen

    Gekochte Sojabohnen mit Salz.

  • GARLIC EDAMAME

    125 CZK≈ 5,14 €
    Gekochte Sojabohnen mit Knoblauch

    Gekochte Sojabohnen mit Salz und Knoblauch.

Carpaccio

  • Thunfisch Carpaccio

    185 CZK≈ 7,60 €
    TUNA CARPACCIO

    Thunfisch mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Yuzu-Saft, Kapern, Rettich und Ponzu-Sauce.

  • Lachs Carpaccio

    169 CZK≈ 6,94 €
    SALMON CARPACCIO

    Lachs mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Olivenöl, Rettich und Ponzu-Sauce.

  • TAI CARPACCIO

    165 CZK≈ 6,78 €
    Carpaccio vom Königslimmen

    Königslimmen mit Jalapeño, Tomaten, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Olivenöl, Yuzu-Saft, Tobikko und Ponzu-Sauce.

  • HOTATE CARPACCIO

    225 CZK≈ 9,25 €
    Carpaccio von Jakobsmuscheln

  • TAKO CARPACCIO

    195 CZK≈ 8,01 €

    Gekochter Oktopus mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Yuzu-Saft, Ponzu-Sauce und Wasabikko.

Salate Saláty

  • Salmango Salat

    185 CZK≈ 7,60 €
    SALMANGO SALAD

    Salat mit Lachs, Mango, Zwiebeln und Tomaten mit Honig-Senf-Dressing und Rotweinreduktion.

  • SEAWEED SALAD

    130 CZK≈ 5,34 €
    Algensalat

  • Wakame Salat

    185 CZK≈ 7,60 €
    WAKAME SALAD

    Meeresalgen mit Sojabohnen, Rettich, Karotten, Mais und Sesamöl.

  • KIMCHI

    120 CZK≈ 4,93 €
    Fermentierter koreanischer Kohl

    Fermentierter koreanischer Salat aus Napa-Kohl.

Suppen Polévky

  • MISO SHIRU

    95 CZK≈ 3,90 €
    Miso-Suppe

  • MISO SALMON

    125 CZK≈ 5,14 €
    Lachs in Miso-Sauce

  • MISO SHRIMP

    139 CZK≈ 5,71 €
    Garnelen in Miso-Sauce

  • MISO OYSTER

    185 CZK≈ 7,60 €
    Austern in Miso-Sauce

  • SUIMONO

    165 CZK≈ 6,78 €
    Japanische Fischsuppe

    Japanische Fischsuppe mit Meeresfrüchten.

  • SPICY KOREAN SOUP

    165 CZK≈ 6,78 €
    Scharfe koreanische Suppe

    Koreanische pikante Suppe mit Meeresfrüchten.

Tempura

  • EBI TEMPURA

    245 CZK≈ 10,07 €
    Garnelen Tempura

    Tigergarnelen in Tempura mit süßer Sojasauce.

  • YASAI TEMPURA

    205 CZK≈ 8,42 €
    Gemüse Tempura

    Gemüse in Tempura mit süßer Sojasauce.

  • MORIAWASE TEMPURA

    249 CZK≈ 10,23 €
    Gemischte Tempura-Auswahl

  • OYSTER TEMPURA

    389 CZK≈ 15,98 €
    Austern Tempura

    Austern in Tempura mit süßer Sojasauce.

  • MILKY CRAB TEMPURA

    245 CZK≈ 10,07 €
    Weichschalenkrabbe Tempura

    Weichschalenkrabbe in Tempura mit hausgemachter Senf-Mayonnaise.

  • KOREAN SPICY/SWEET CHICKEN

    225 CZK≈ 9,25 €
    Koreanisches scharfes/süßes Hähnchen

Koreanische Spezialitäten Korejské speciality

  • BULGOGI

    435 CZK≈ 17,87 €
    Koreanisches Rindfleischgericht

  • OJINGEO BOKKEUM

    390 CZK≈ 16,02 €

    Gebratene Sepia mit Gemüse und pikanter Sauce.

  • JEYUK BOKKEUM

    355 CZK≈ 14,59 €

    Gebratener Schweinebauch mit Gemüse und pikanter Sauce.

  • BOSSAM

    485 CZK≈ 19,93 €
    Gedünsteter Schweinebauch

    Gedünsteter Schweinebauch auf koreanische Art.

  • JUMULLEOK

    495 CZK≈ 20,34 €
    Scharfes Rindfleischgericht

  • DOLSOT BIBIMBAP

    355 CZK≈ 14,59 €
    Reisschale mit Gemüse und Fleisch

  • JJAMPPONG

    380 CZK≈ 15,61 €
    Scharfe Meeresfrüchte-Nudelsuppe

Hatsu Spezialitäten Hatsu speciality

  • DUCK MISO

    495 CZK≈ 20,34 €
    Ente in Miso-Sauce

  • BLACK COD MISO

    600 CZK≈ 24,65 €
    Schwarzer Kabeljau in Miso-Sauce

  • HOBA MISO BEEF

    600 CZK≈ 24,65 €
    Rindfleisch auf einem Pilz mit Miso

  • HOBA MISO SEAFOOD

    695 CZK≈ 28,56 €
    Meeresfrüchte auf einem Pilz mit Miso

Gebratene Nudeln Restované nudle

  • YAKI UDON CHICKEN

    315 CZK≈ 12,94 €
    Gebratene Udon-Nudeln mit Hähnchen

  • YAKI UDON SEAFOOD

    375 CZK≈ 15,41 €
    Gebratene Udon-Nudeln mit Meeresfrüchten

  • JAPCHAE BEEF

    359 CZK≈ 14,75 €
    Glasnudelsalat mit Rindfleisch

  • JAPCHAE VEGE

    285 CZK≈ 11,71 €
    Glasnudelsalat mit Gemüse

Koreanische Eintöpfe Korejské kotlíky

  • KIMCHI JJIGAE PORK

    325 CZK≈ 13,35 €
    Kimchi-Eintopf mit Schweinefleisch

  • KIMCHI JJIGAE CHICKEN

    305 CZK≈ 12,53 €
    Kimchi-Eintopf mit Hähnchen

  • HAEMULTANG

    390 CZK≈ 16,02 €
    Meeresfrüchte-Eintopf

  • SUNDUBU JJIGAE VEGE

    305 CZK≈ 12,53 €
    Weicher Tofu-Eintopf vegetarisch

  • DOENJANG JJIGAE

    369 CZK≈ 15,16 €
    Miso-Eintopf

Teriyaki

  • Lachs

    435 CZK≈ 17,87 €
    SALMON

    200g Lachs mit Gemüse und Teriyaki-Sauce.

    200g

  • Hähnchen

    360 CZK≈ 14,79 €
    CHICKEN
    200g

  • Ente

    455 CZK≈ 18,70 €
    DUCK
    200g

Maki 6 Stk. Sashimi 4 Stk. Maki 6 ks Sashimi 4 ks

  • Sake Lachs

    125 CZK≈ 5,14 €
    SAKE LOSOS

  • TEKKA

    140 CZK≈ 5,75 €
    Thunfisch

    Thunfisch.

  • Thunfisch & Spargel

    140 CZK≈ 5,75 €
    TUNA & ASPARAGUS

    Thunfisch und Spargel.

  • Lachs & Avocado

    135 CZK≈ 5,55 €
    SALMON & AVOCADO

    Lachs und Avocado.

  • UNAKAPPA

    150 CZK≈ 6,16 €

    Aal und Gurke.

  • Butterfisch

    130 CZK≈ 5,34 €
    BUTTERFISH

  • UNAGI

    150 CZK≈ 6,16 €
    Marinierter Aal

    Marinierter Aal.

  • EBI

    135 CZK≈ 5,55 €
    Gekochte Garnele

    Gekochte Garnele.

  • AVOCADO

    115 CZK≈ 4,73 €

  • KAPPA

    85 CZK≈ 3,49 €
    Gurke

    Gurke.

  • OSHINKO

    95 CZK≈ 3,90 €
    Eingelegter Rettich

    Eingelegter Rettich.

  • KANPYO

    95 CZK≈ 3,90 €
    Eingelegter Kürbis

    Eingelegter Kürbis.

  • FUTO

    245 CZK≈ 10,07 €

    Lachs, Philadelphia-Käse und Avocado.

Sashimi 4 Stück Sashimi 4 ks

  • MAGURO

    210 CZK≈ 8,63 €
    Thunfisch

    Thunfisch.

  • IBODAI

    195 CZK≈ 8,01 €
    Butterfisch

    Butterfisch.

  • HAMACHI

    205 CZK≈ 8,42 €
    Gelbschwanzmakrele

    Gelbschwanzmakrele.

  • KAKI

    450 CZK≈ 18,49 €
    Austern

    Austern.

    5ks

  • AMAEBI

    170 CZK≈ 6,99 €
    Süße Garnelen

    Süße Garnelen.

  • UNAGI

    179 CZK≈ 7,36 €
    Marinierter Aal

    Marinierter Aal.

  • HOTATE

    190 CZK≈ 7,81 €
    Jakobsmuschel

    Jakobsmuschel.

  • HOKKIGAI

    165 CZK≈ 6,78 €
    Rote Muschel

    Rote Muschel.

  • TAMAGO

    135 CZK≈ 5,55 €
    Japanisches Omelett

    Japanisches Omelett.

Nigiri 1 Stück Nigiri 1 ks

  • MAGURO

    105 CZK≈ 4,31 €
    Thunfisch

    Thunfisch.

    1 ks

  • EBI

    95 CZK≈ 3,90 €
    Gekochte Garnele

    Gekochte Garnele.

    1 ks

  • IBODAI

    95 CZK≈ 3,90 €
    Butterfisch

    Butterfisch.

    1 ks

  • HAMACHI

    105 CZK≈ 4,31 €
    Gelbschwanzmakrele

    Gelbschwanzmakrele.

    1 ks

  • AMAEBI

    80 CZK≈ 3,29 €
    Süße Garnelen

    Süße Garnelen.

    1 ks

  • UNAGI

    105 CZK≈ 4,31 €
    Marinierter Aal

    Marinierter Aal.

    1 ks

  • FOIE GRAS UNAGI

    145 CZK≈ 5,96 €
    Gänsingeleber und marinierter Aal

    Gänsingeleber und marinierter Aal.

    1 ks

  • HOTATE

    90 CZK≈ 3,70 €
    Jakobsmuschel

    Jakobsmuschel.

    1 ks

  • HOKKIGAI

    70 CZK≈ 2,88 €
    Rote Muschel

    Rote Muschel.

    1 ks

  • TAMAGO

    55 CZK≈ 2,26 €
    Japanisches Omelett

    Japanisches Omelett.

    1 ks

Uramaki 8 Stück Uramaki 8 ks

Futo

Maki

Fusion 8 Stück Fusion 8 ks

Special Rolls

  • SINGLE SET

    715 CZK≈ 29,38 €

    Zusammensetzung aus fünfzehn Stück bestehend aus Nigiri, Fusion Roll und Maki.

    15KS

  • ENGAGEMENT SET

    1.480 CZK≈ 60,81 €

    Zusammensetzung aus zweiunddreißig Stück bestehend aus Nigiri, Fusion Roll, Maki und Sashimi.

    32KS

  • FAMILY SET

    2.690 CZK≈ 111 €

    Zusammensetzung aus zweiundvierzig Stück bestehend aus Nigiri, Fusion Roll, Maki und Sashimi.

    42KS

  • VEGETARIAN SET

    425 CZK≈ 17,46 €

    Zusammensetzung aus vierzehn Stück bestehend aus Nigiri, Roll und Maki.

    14KS

  • SASHIMI SET SINGLE

    405 CZK≈ 16,64 €

    Acht Stück Sashimi zubereitet aus vier Fischsorten.

    8KS

  • SASHIMI SET COUPLE

    690 CZK≈ 28,35 €

    Vierzehn Stück Sashimi zubereitet aus sieben Fischsorten.

    14KS

Desserts Dezerty

Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Alle Lokale in Brünn