Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß38%
- Fett43%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfer koreanischer Eintopf, der typischerweise mit Blutmuscheln oder tierischem Blut und verschiedenen Gemüsesorten zubereitet wird. Er wird kochend heiß in einem Steintopf serviert.
- Küche
- Koreanisch
- Herkunft
- Korea
Typische Zutaten
- Blut
- Gemüse
- Chili
- Tofu
- Meeresfrüchte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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