Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine38%
- Grassi43%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato coreano piccante tipicamente preparato con vongole di sangue o sangue animale e varie verdure. Viene servito bollente in un vaso di pietra.
- Cucina
- Coreana
- Origine
- Corea
Ingredienti tipici
- sangue
- verdure
- peperoncino
- tofu
- frutti di mare
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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