Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß16%
- Fett32%
- Kohlenhydrate51%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine warme Reisschüssel, serviert in einem brutzelnden Steintopf, belegt mit verschiedenen Gemüsesorten, Fleisch und einem Spiegelei. Die Hitze des Topfes erzeugt eine knusprige Reisschicht am Boden.
- Küche
- Koreanisch
Typische Zutaten
- Reis
- Rindfleisch
- Ei
- Gemüse
- Gochujang
- Sesamöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Südkorea
- Herkunft
- Südkorea
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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