Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine16%
- Grassi32%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una ciotola di riso calda servita in un vaso di pietra sibilante, guarnita con varie verdure, carne e un uovo fritto. Il calore del vaso crea uno strato di riso croccante sul fondo.
- Cucina
- Coreana
Ingredienti tipici
- riso
- manzo
- uovo
- verdure
- gochujang
- olio di sesamo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Corea del Sud
- Origine
- Corea del Sud
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