Thunfisch-Tatar

TUNA TARTAR

255 CZK≈ 10,46 €

Hatsu restaurant · Brünn

Thunfisch-Tatar mit Avocado, Zwiebeln und japanischer Mayonnaise, serviert mit Kartoffelchips.

Nährwerte

≈ 260 kcal± 30% · pro Portion von etwa 153 g

Eiweiß27 g
42%
Fett17 g
57%
Kohlenhydrate0,7 g
1%

davon gesättigte Fettsäuren: 3,1 g
davon Zucker: 0,7 g
Ballaststoffe: 0,6 g
Salz: 1 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 205%
Vitamin D 109%
Vitamin E 30%
Eisen 30%
Kalium 24%
Vitamin B1 18%
Magnesium 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein Gericht aus fein gehacktem rohem Thunfisch, gemischt mit Gewürzen und serviert mit Beilagen.

Küche: Japanese-fusion
Herkunft: null

Typische Zutaten

Thunfisch
Avocado
Zwiebel
japanische Mayonnaise
Kartoffelchips

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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