Thunfisch Carpaccio

TUNA CARPACCIO

185 CZK≈ 7,59 €

Hatsu restaurant · Brünn

Thunfisch mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Yuzu-Saft, Kapern, Rettich und Ponzu-Sauce.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß54%
54%
Fett35%
35%
Kohlenhydrate11%
11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittener roher Thunfisch, beträufelt mit Zitrusfruchtsaft und verschiedenen Gewürzen.

Typische Zutaten

Thunfisch
Zwiebel
Frühlingszwiebel
Yuzu-Saft
Kapern
Rettich
Ponzu-Sauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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