Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß29%
- Fett59%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Entenfleisch, mariniert oder mit Miso-Paste gekocht, oft serviert als herzhaftes Proteingereicht.
- Küche
- Japanisch inspiriert
Typische Zutaten
- Ente
- Miso
- Mirin
- Sojasauce
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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