Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine29%
- Grassi59%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di anatra marinata o cucinata con pasta miso, spesso servita come piatto proteico salato.
- Cucina
- Ispirazione giapponese
Ingredienti tipici
- anatra
- miso
- mirin
- salsa di soia
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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